Destinées à protéger contre les aléas de la vie, les assurances sont des contrats par lesquels un assureur s'engage a dedommager le sinistré. L'expression assurance vie englobe généralement deux produits distincts particulièrement avantageux sur le plan fiscal : d'une part, une assurance décès garantissant le versement d'un capital à un bénéficiaire en cas de décès et, d'autre part, des produits d'épargne qui garantissent le versement d'un capital augmenté des intérêts à l'échéance du contrat.